Kurt yemişi veya kızıl elmas olarak da adlandırılan goji berry yüzyıllarca böbrek ve karaciğer tedavisinde ilaç yapımında kullanılmıştır. İçeriğinde zengin 21 adet mineral ( çinko,demir, bakır , kalsiyum, germanyum , selenyum , fosfor başlıca olmak üzere ) ; yüksek miktarda C vitamini ayrıca B1 , B2 , B6 , E vitaminleri ile 18 aminoasit bulunmaktadır.…
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME SAĞLIĞIN TEMELİDİR. Sağlıklı beslenme deyince belki ilk anda aklınıza yağsız,tatsız tuzsuz bir beslenme şekli gelmektedir .Oysa ki mükemmel lezzetteki yemeklerle sağlıklı beslenebilmek hiç de zor değildir. Hastalıklardan korunmanın,daha sağlıklı ve uzun yaşamanın beslenmeyle olan ilişkisi konusunda sürekli araştırmalar yapılmakta ,neredeyse her gün yeni kavramlar yeni tarzlar ortaya çıkmakta, her kafadan bir…